La bioquímica en sus aspectos más amplios, es la más completa de todas las ramas de la química. Incluye la química inorgánica, orgánica y física en la medida en que cada una de ellas se relaciona con la química de los seres vivos, tanto vegetales como animales.
Conoce más sobre la bioquímica a continuación…
¿Qué es la bioquímica?
Es la rama de la ciencia que se ocupa del estudio de todos los procesos vitales, como el control y la coordinación dentro de un organismo vivo.
Este término lo introdujo Carl Neuberg, el padre de la bioquímica en el año 1930. Este campo combina la biología y la química para estudiar la estructura química de un organismo vivo.
Los bioquímicos se adentran en la investigación de las reacciones y combinaciones químicas que intervienen en diversos procesos, como la reproducción, la herencia, el metabolismo y el crecimiento, realizando así investigaciones en diferentes tipos de laboratorios.
La bioquímica incluye amplias áreas de la biología molecular, así como la biología celular. Es relevante para las moléculas que componen la estructura de los órganos y las células, que es la anatomía molecular.
Esta rama de la ciencia describe el compuesto de carbono y las reacciones que experimentan en los organismos vivos. También describe la fisiología molecular, que son las funciones de las moléculas para cumplir con los requisitos de las células y los órganos.
Importancia de la Bioquímica
La bioquímica es fundamental para comprender los siguientes conceptos:
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Los procesos químicos que transforman la dieta en compuestos y que son característicos de las células de una especie en particular.
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Las funciones catalíticas de las enzimas.
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Utilizar la energía potencial obtenida de la oxidación de los alimentos consumidos, para los diversos procesos que requieren energía de la célula viva.
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Las propiedades y estructura de las sustancias que constituyen el armazón de los tejidos y las células.
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Resolver problemas fundamentales en medicina y biología.
Ramas de la Bioquímica
Las ramas principales de la bioquímica se enumeran a continuación:
Biología Molecular
También se conoce como las raíces de la bioquímica. La Bilogía Molecular se ocupa del estudio de las funciones de los sistemas vivos.
Este campo de la biología explica todas las interacciones entre el ADN, las proteínas, el ARN y su síntesis.
Biología Celular
La biología celular se ocupa de la estructura y funciones de las células en los organismos vivos. También se le llama Citología.
En este caso, la biología celular se centra principalmente en el estudio de las células de los organismos eucariotas y sus vías de señalización, centrándose más bien en los procariotas, los temas que se tratarán en microbiología.
Metabolismo
El metabolismo es uno de los procesos más importantes que tienen lugar en todos los seres vivos. No son más que las transformaciones o la serie de actividades que suceden cuando los alimentos se convierten en energía en un cuerpo humano. Uno de los ejemplos de metabolismo es el proceso de digestión.
Genética
La genética es una rama de la bioquímica que se ocupa del estudio de los genes, sus variaciones y las características hereditarias de los organismos vivos.
Las otras ramasincluyen bioquímica animal y vegetal, biotecnología, química molecular, ingeniería genética, endocrinología, farmacéutica, neuroquímica, nutrición, ambiental, fotosíntesis, toxicología, y más…
